2006年02月15日

芋焼酎

無濾過の(濁り)にごり芋焼酎!「にごり酒」720ml無濾過の(濁り)にごり芋焼酎!「にごり酒」720ml
この「にごり酒」は無濾過の芋焼酎のため、やや白く濁っている芋焼酎です。無濾過といっても濃厚な芋の味ではなくさっぱりとしたフルーティなやや甘口の味わいですので芋好きには物足りないかもしれません。しかし手間暇かけて3ヶ月間寒気が来る迄貯蔵し、その間フーゼル油を手作業で掬い取りして熟成させます。その後、タンク内で一番フーゼル油の多い部分だけと20〜30%濾過し、残り70〜80%は無濾過の状態ですのでそのままの香りの天甘味で美味しい焼酎となり甘みと旨味が調和した濁りの芋焼酎です。アルコール度数:25度
原料:芋・米麹(白麹)(1800mlもあります¥2,000)
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社

大阪府大阪市西区本田4−10−29TEL:06-6581-2341担当者名:林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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posted by dragon&大仏 at 15:46 | Comment(0) | TrackBack(1) | 芋焼酎
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720mlの思い入れ
Excerpt: いあゆる濁り酒なのだが、くどくなく非常に辛口でいくらでも飲める感じ。720mlだったので、しみじみ味わう間もなくすぐなくなってしまった。・ 「飛良泉」山廃本醸造 にごり酒・ 「麗人」生きているにごり酒..
Weblog: にごり酒がすごくよかった
Tracked: 2007-08-01 06:54
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